人体由50多种元素组成,其中碳、氢、氧、氮约占人体质量的96%。钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等约占4%,称为常量元素。铁、锌、硒、碘、氟等含量很少,称为微量元素。这些元素对维持人体健康非常重要。
人体中的元素:碳、氢、氧、氮约占96%
常量元素:钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等,约占4%
微量元素:铁、锌、硒、碘、氟等,含量很少但很重要
钙(Ca):构成骨骼和牙齿,缺钙会导致骨质疏松、佝偻病
铁(Fe):构成血红蛋白,缺铁会导致贫血
锌(Zn):影响生长发育,缺锌会导致生长迟缓、食欲不振
碘(I):合成甲状腺激素,缺碘会导致甲状腺肿大(大脖子病)
氟(F):预防龋齿,但过量会导致氟斑牙
硒(Se):抗氧化,预防癌症
合理膳食:通过食物补充各种元素
微量元素虽然含量少,但对人体健康非常重要
缺乏或过量某种元素都会影响健康
通过合理膳食可以补充所需元素
钙、铁、碘分别属于常量元素还是微量元素?
钙(Ca)
💬 含量约占人体质量的1.5%,是常量元素
铁(Fe)
💬 含量很少,是微量元素
碘(I)
💬 含量很少,是微量元素
钙是常量元素,铁和碘是微量元素
了解化学元素对人体健康的重要性
人体中含量最多的四种元素是___、___、___、___。
下列元素中,属于微量元素的是( )
缺铁会导致( )
缺碘会导致( )
下列食物中,富含钙的是( )
下列食物中,富含碘的是( )
适量的氟可以( )
为什么要食用加碘盐?
某同学经常感到疲劳,面色苍白,医生诊断为贫血。应该如何通过饮食改善?
为什么说「微量元素虽然含量少,但对人体健康非常重要」?举例说明。