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课题2 化学元素与人体健康

了解化学元素对人体健康的影响

简单⏱️ 45分钟🎥 3 个视频✏️ 20 道练习题
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概念解读

定义

人体由50多种元素组成,其中碳、氢、氧、氮约占人体质量的96%。钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等约占4%,称为常量元素。铁、锌、硒、碘、氟等含量很少,称为微量元素。这些元素对维持人体健康非常重要。

核心要点

1

人体中的元素:碳、氢、氧、氮约占96%

2

常量元素:钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等,约占4%

3

微量元素:铁、锌、硒、碘、氟等,含量很少但很重要

4

钙(Ca):构成骨骼和牙齿,缺钙会导致骨质疏松、佝偻病

5

铁(Fe):构成血红蛋白,缺铁会导致贫血

6

锌(Zn):影响生长发育,缺锌会导致生长迟缓、食欲不振

7

碘(I):合成甲状腺激素,缺碘会导致甲状腺肿大(大脖子病)

8

氟(F):预防龋齿,但过量会导致氟斑牙

9

硒(Se):抗氧化,预防癌症

10

合理膳食:通过食物补充各种元素

注意事项

⚠️

微量元素虽然含量少,但对人体健康非常重要

⚠️

缺乏或过量某种元素都会影响健康

⚠️

通过合理膳食可以补充所需元素

💡

典型例题

📝 题目

钙、铁、碘分别属于常量元素还是微量元素?

🔍 解题步骤

1

钙(Ca)

💬 含量约占人体质量的1.5%,是常量元素

2

铁(Fe)

💬 含量很少,是微量元素

3

碘(I)

💬 含量很少,是微量元素

✅ 答案

钙是常量元素,铁和碘是微量元素

🎮

动画交互

元素与健康

了解化学元素对人体健康的重要性

✏️

课后练习

1

人体中含量最多的四种元素是___、___、___、___。

简单
2

下列元素中,属于微量元素的是( )

简单
3

缺铁会导致( )

简单
4

缺碘会导致( )

简单
5

下列食物中,富含钙的是( )

中等
6

下列食物中,富含碘的是( )

中等
7

适量的氟可以( )

简单
8

为什么要食用加碘盐?

中等
9

某同学经常感到疲劳,面色苍白,医生诊断为贫血。应该如何通过饮食改善?

困难
10

为什么说「微量元素虽然含量少,但对人体健康非常重要」?举例说明。

困难