酸是指电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物。碱是指电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。常见的酸有盐酸、硫酸、硝酸等。常见的碱有氢氧化钠、氢氧化钙、氨水等。
酸的通性：①酸溶液能使紫色石蕊试液变红 ②能与活泼金属反应放出H₂ ③能与碱反应（中和反应） ④能与某些盐反应
盐酸（HCl）：无色液体，有刺激性气味，挥发性酸，用于除锈、制药等
浓盐酸：有白雾（HCl气体遇水蒸气形成盐酸小液滴）
硫酸（H₂SO₄）：无色黏稠液体，不挥发，用于制化肥、精炼石油等
浓硫酸：吸水性、脱水性、强氧化性，稀释时放出大量热
碱的通性：①碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝，使无色酚酞试液变红 ②能与酸反应（中和反应） ③能与某些盐反应
氢氧化钠（NaOH）：白色固体，俗称烧碱、火碱、苛性钠，有强腐蚀性，易潮解，用于制肥皂、造纸等
氢氧化钙（Ca(OH)₂）：白色粉末，俗称熟石灰、消石灰，微溶于水，用于建筑、改良酸性土壤等
酸碱指示剂：石蕊、酚酞，用于检验酸碱性
盐酸的电离
硫酸的电离
氢氧化钠的电离
氢氧化钙的电离
浓硫酸稀释时要把酸倒入水中，不能把水倒入酸中
氢氧化钠有强腐蚀性，使用时要小心
石蕊在酸中变红，在碱中变蓝；酚酞在酸中不变色，在碱中变红
盐酸和硫酸有哪些相似的化学性质？
使指示剂变色
💬 都能使紫色石蕊试液变红
与金属反应
💬 都能与活泼金属反应放出氢气
与碱反应
💬 都能与碱发生中和反应
原因
💬 因为它们都能电离出H⁺
使石蕊变红、与金属反应放出H₂、与碱中和
探究常见酸和碱的性质
酸是指电离时生成的阳离子全部是___的化合物。
碱是指电离时生成的阴离子全部是___的化合物。
浓盐酸敞口放置，质量会（ ）
浓硫酸敞口放置，质量会（ ）
下列物质中，属于酸的是（ ）
下列物质中，属于碱的是（ ）
紫色石蕊试液遇酸变（ ）
为什么氢氧化钠要密封保存？
浓硫酸不慎沾到皮肤上，应该如何处理？
有三瓶无色溶液，分别是稀盐酸、氢氧化钠溶液、蒸馏水。如何用石蕊试液鉴别它们？